Technologie en voeding

Een echte kok en leerlingen van een koksopleiding gaan met onze leerlingen aan de slag om hen speciale kooktechnieken aan te leren. Het is hierbij belangrijk dat het koken milieubewust en duurzaam is. De koks leren de leerlingen enkele speciale technieken aan die ze waarschijnlijk niet kennen uit hun dagelijkse leven. Ze gaan aan de slag met het oefenen van deze kooktechnieken en worden zo expert. De leerlingen delen hun expertise met groepjes leerlingen van de basisschool die bij ons komen koken.

Contactpersoon/personen

Katia De Prins

Aanleiding van de ontwikkeling

Deze module wordt onderdeel van de keuzemodules die in de onderbouw aangeboden zullen worden volgend schooljaar.

Door onze leerlingen in contact te brengen met het MBO wordt de drempel naar het MBO lager. Ook weten ze zo beter waar ze voor kiezen. Voor de MBO studenten is het begeleiden van leerlingen een goede oefening op het leren leiding geven.

Wat betreft het naar onze school halen van basisschool leerlingen werkt dit drempelverlagend en maken de leerlingen van groep 8 op een andere manier, dan via een open dag, kennis met onze school.

Doelstelling

De leerlingen leren enkele speciale kooktechnieken.
De leerlingen koken milieubewust en duurzaam.
De leerlingen leren hoe ze het geleerde moeten doorgeven en aanleren aan leerlingen van de basisschool.

Status

In voorbereiding

7 werelden van techniek

Werkgebieden

Onderwijstype

Leeftijd

Regio